Åbent Showroom

i samarbejde med Club Nord – TV2 Nords seerklub

Lørdag den 13. maj 2023 kl. 11-15

Kom til Åbent Showroom hos Backyard Living i Brønderslev, hvor du som gæst får mulighed for at se grillshows og demonstrationer af vores grill fra Napoleon og Traeger. Nyd også lækre smagsprøver fra grill og wok og besøg de spændende stande fra vores samarbejdspartnere, hvor du bl.a. kan møde grilleksperterne fra Trægården i Kås og gøre et godt køb på dagen. Alle billettyper er inkl. en saftig gourmetburger og adgang til alle smagsprøver.

Program

  • kl. 11.00 Showroom åbner
  • kl. 11-15 Smagsprøver
  • kl. 11.30 Demonstration - Traeger
  • kl. 12.00 Grillshow - Anders "Ædedolken" Lang
    kl. 12.30 Demonstration - Napoleon og brug af SIZZLE ZONE™
  • kl. 13.00 Grill/WOKshow - HOT WOK
  • kl. 13.30 Demonstration - Phantom™/matsorte grill
  • kl. 14.00 Grillshow - Om kødudskæringer
  • kl. 14.30 Udtrækning af præmier 
    Hovedpræmie Club Nord VIP-billetter: Napoleon Freestyle™ 365
    Hovedpræmie My Backyard VIP-billetter: Napoleon Freestyle™ 365
    Præmier til alle fra vores sponsorer
    (vinderne skal være til stede ved udtrækningen)
  • kl. 15.00 Tak for i dag

Arrangementet afholdes ved Backyard Living, Håndværkervej 1, 9700 Brønderslev

Club Nord My Backyard Logo

Medlemmer


VIP-billet
inkl. gourmet burger

kr. 50,-

Nyd en lækker

Gourmetburger

INKL. I BILLETPRISEN

Grillet Steak Burger 1024X1024

Alle der har købt billet til dagen får serveret en lækker gourmetburger, som bliver tilberedt på dagen så snart du har lyst.

Smagsprøver og udstillere

Nyd lækre smagsprøver til vores Åbent Showroom, som bliver tilberedt af en stribe grillentusiaster med ægte grillattitude. Der er både smagsprøver tilberedt på Napoleon og Traeger grill samt HOT WOK. Du kan også besøge nogle af de spændende stande fra vores udstillere og samarbejdspartnere. Hele herligheden er inkl. i billetprisen.

(Opdateres løbende og med forbehold for ændringer)

 

Ædedolken

Anders ”Ædedolken” Lang

Grillentusiast og madtryllekunster

Lige så længe Anders kan huske, har han haft en stor kærlighed til mad og som en klog mand en gang har sagt: ”Der findes ingen sandere kærlighed end kærlighed til mad”.

Smagsprøver:
Low & slow-grillet kød med whiskeysauce

Traeger træpillegrill

HOT WOK

HOT WOK

HOT WOK er gasblus i den højeste kvalitet og med den absolut største effekt på markedet. Det er en dansk designet serie, der består af gasblus og udstyr til tilberedning af wok mad. Med HOT WOK kan du tilberede wokretter præcis som en professionel asiatisk kok.

Smagsprøver:
Tom Yum suppe med kylling

Emil

The Meat Club

Mød slagtermester Emil Fich Larsen fra The Meat Club, som vil være den almindelige danskers adgang til kvalitetskød, og vil sikre at du ikke skal gå på kompromis med kvaliteten i hverdagen. Som medlem af My Backyard opnår man endda rabat hos The Meat Club.

Smagsprøver:
Tomahawk, kalveculotte med svampesauce og tigerrejer

Tilberedes på Napoleon og Traeger grill

Den Glade Bondemand

Den Glade Bondemand

Mange kender allerede Keld Jonstrup fra gården Sønderlund ved Sdr. Saltum og TV2 Nords Nordliv special serie om ham. For Keld er dyrevelfærd i højsædet. Her er ingen stordrift, men til gengæld er her messer af livsglæde, hvorfor han kalder sig "Den Glade Bondemand".

Smagsprøver:
Hjemmelavede grillpølser og spegepølse

Tilberedes på Napoleon grill

Boemsen

Danish-BBQ by Boemsen

Mød Sven Nielsen - Grillentusiast og indehaver af Danish-BBQ.dk by Boemsen

Hæv din grillmad til nye højder med de spændende krydderier og saucer fra Danish-BBQ by Boemsen som vi  forhandler i vores webshop.

Smagsprøver:
Pulled pork og pork belly burnt ends samt flap meat

Traeger træpillegrill

Ølogfolk

Øl og Folk

Jan Erik Ingvaldsen kalder sig selv ølkok, ølskribent og grillentusiast. Han har 15 års erfaring med sociale medier og blogging og er i øjeblikket ved at udvikle nye grill-opskrifter hertil og til bogen "Øl og grillmad" i samarbejde med Backyard Living.

Smagsprøver:
Kyllingevinger med smagfuld norsk BBQ sauce med bl.a. myseost, blåbær og tyttebær

Tilberedes på Napoleon grill med rotisserikurv

Nymarkdminde

Nymarksminde

Nymarksminde har overnatning og aktiviteter for hele familien. Besøg den hyggelige mini-zoo med alle de søde dyr, eller brug dagen på en fed gang fodboldgolf. Hos Nymarksminde kan du også få en guidet tur i Hammer Bakker i traktoren inkl. en lækker middag tilberedt på parkens Traeger grill.

Smagsprøver på dyrekød ved deres traktor
og hyggelige event-vogn.

Tilberedes på Traeger grill

Vtnracing

F1 simulator

Konkurrence:
Se om du kan slå Victor Nielsens PR i en ægte F1 simulator.

Dagens hurtigste tid udløser 2 billetter til VIP arrangement på Jyllandsringen den 1. oktober 2023 i VTN Racings pit.

Opskrifter fra Åbent Showroom

 

arrow_upward