Backyard LivingBackyard Living
Grillet Kylling Opskrift Gasgrill 1
play_circle_outline youtube
Grillet Kylling Opskrift Gasgrill 1

Krydret kylling på gasgrill

Del opskriften:

Nemt og enkelt - Her får du opskriften på en klassiker, nemlig grillet kylling. Selv om kyllingen skal parteres først, så lover vi en let fremgangsmåde til saftig og lækker kylling på grill.

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Klargøring:

  1. Start med at dele din kylling i otte dele. Du skal ende ud med to stykker bryst, to vinger, to underlår og to overlår. Se om du kan lade skindet blive på kyllingen, når du parterer den.
  2. Efter du har parteret kyllingen i otte dele, krydrer du kyllingestykkerne med salt, peber og godt med BBQ krydderi.

Grillen:

  1. Gør din gasgrill klar, så du kan grille på både direkte og indirekte varme. Det gør du ved at tænde for brænderne i den ene side af grillen og lade den anden side forblive slukket.

Tilberedning på grillen:

  1. Du starter med først at grille kyllingebrysterne på direkte varme. Altså hvor brænderne direkte under kødet er tændt.
  2. Derefter flytter du kyllingebrysterne over på indirekte varme. Lad dem ligge i 5-7 min. Husk ikke at bruge den samme grilltang eller skærebræt til råt og tilberedt kød.
  3. Herefter gør du præcis det samme med overlårene og underlårene. Altså grill dem først på direkte varme, og  læg dem derefter over på indirekte varme. Lad overlår og underlår ligge på indirekte varme i 5-7 min.
  4. Så blev det tid til vingerne. Vingerne skal ikke have lige så lang tid som resten af kyllingen, og derfor kommer de på som det sidste. Derefter flyttes de over på indirekte varme.
  5. Når alle dele af kyllingen er flyttet over på indirekte varme, grilles hele kyllingen videre i ca. 10 min., alt efter størrelsen på den.
  6. Kyllingen skal have en kernetemperatur på 75 °C, så det er let at måle, hvornår den er færdig.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.