Klargøring af plancha grill og plader
05. maj 2025
05. maj 2025
En plancha er genial til alt fra bøffer og fisk til grøntsager og skaldyr – men for at få den bedste oplevelse, er det en god idé at klargøre pladen ordentligt, inden du går i gang. Det gør både madlavningen nemmere, maden smager bedre, og pladen holder længere. Her får du en enkel guide til, hvordan du gør din plancha klar til brug.
Gør ren med sæbevand, og aftør grundigt
Tænd for brænderen på fuld styrke i 15 minutter indtil du ser misfarvning på planchaen
Tilsæt 2-3 spiseskefulde olie, og fordel det jævnt og i et tyndt lag med et stykke køkkenrulle - også på bagside og sider.
Når røgen er forsvundet (efter ca. 15 minutter), gentag trin 3.
Gentag step 3-4 i alt 5 gange.
Du kan også se "Guide: Klargøring af Napoleon Freestyle Plancha grill" nedenunder.
Gør ren med sæbevand, og aftør grundigt
Brug et stykke køkkenrulle til at fordele rapsolien jævnt og i et tyndt lag.
Opvarm ved middel varme indtil olien ryger og overfladen bliver gylden, og sluk derefter.
Lad planchaen køle af, og fjern overskydende olie.
Gentag step 2-4 i alt 5 gange.
Du kan også se "Guide: Klargøring af Napoleon Rogue Plancha grill" nedenunder. Denne video passer også til vores Napoleon Plancha Full Size modeller.