Backyard LivingBackyard Living
Napoleons Grillede Boller Af Bloeddej Paa Napoleon Pizza Og Bagesten Opskrift Gasgrill 1 0110
play_circle_outline youtube
Napoleons Grillede Boller Af Bloeddej Paa Napoleon Pizza Og Bagesten Opskrift Gasgrill 1 0110

Boller af bløddej

Del opskriften:

Det er nemt, sjovt, smager lækkert og så er det naturligvis lavet på grillen – lige som vi kan lide det! Vi har leget med en af de større gasgrill til opskriften, men du kan naturligvis bruge lige den grill, du har lyst til. Server bollerne lune så smørret smelter og tænderne løber i vand. Opskriften kan også bruges til pølsebrød, burgerboller, pølsehorn mm.

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Frokost
  • restaurant_menu Snack

Ingredienser

Sådan gør du

Dejen:

  1. Start med at røre æg, gær og mælk sammen i en skål. Du kan med fordel anvende en køkkenmaskine så armene får et hvil.
  2. Tilsæt sukker, salt, smør og rør godt.
  3. Tilsæt mel til den har en passende glat og ensartede konsistens og ælt den godt.
  4. Kom dejen i en skål, drys lidt mel over og lad den hæve i 15 min. ved stuetemperatur og med et klæde over.

Bollerne:

  1. Rul dejen til boller på nogenlunde samme størrelse.
  2. Sæt bollerne på en ikke-forvarmet pizza- og bagesten med bagepapir.
  3. Dæk bollerne med tætsluttende film eller en pose. Ved at dække dem af med plast behøver du ikke pensle dem senere – se det er smart!
  4. Læg et klæde over filmen og lad dem hæve i ca. en time – alt efter bollernes størrelse.

Grillen:

  1. Gør grillen klar til direkte varme - det vil sige at du tænder for alle brænderne - men sørg for at brænderne under bollerne max står på middelvarme.
  2. Grillen skal være ca. 230 °C.

Tilberedning på grillen:

  1. Tag klæde og plast af bollerne, og læg pizza/bagestenen med bollerne i grillen.
  2. Bollerne skal bages i ca. 20 min. Tag hurtigt bollerne af pizza/bagestenen når de færdige for at de ikke bager videre på stenen og bunden bliver sort. Vupti! Lækre boller på grillen – the easy way.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.