Backyard LivingBackyard Living
Svamperisotto Opskrift Gasgrill 1
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 4 3617
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 1 3617
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 2 3617
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 3 3617
play_circle_outline youtube
Svamperisotto Opskrift Gasgrill 1
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 4 3617
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 1 3617
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 2 3617
Svamperisotto Lavet I Wok Paa Grill Opskrift Gasgrill 3 3617

Svamperisotto

Del opskriften:

Denne lækre, cremede svamperisotto er en perfekt ret til en kødfri dag - alternativt kan den også serveres som tilbehør til et godt stykke kød. Uanset om du foretrækker at servere risotto på den ene eller anden måde, så er opskriften her grillvenlig og let at lave. For ikke at nævne at den smager helt suverænt.

Vores grillkok bruger her vores Napoleon Prestige PRO™ 500 til opgaven.

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Forret
  • restaurant_menu Hovedret
  • restaurant_menu Tilbehør

Ingredienser

Sådan gør du

Klargøring:

  1. Snit svampe, løg og hvidløg.

SIZZLE ZONE™/Grillen:

  1. Hvis din grill har en SIZZLE ZONE™, så tænd den på fuld varme og placer en wok derpå. Alternativt kan du tænde for alle grillens bundbrændere på fuld varme og placere din wok inde i grillen. Sørg for at wokken varmes godt op.

Tilberedning på grillen:

  1. Kom smør og lidt af olivenolien i wokken, og vent til det syder.
  2. Tilsæt svampene og svits dem.
  3. Tag svampene af wokken.
  4. Hæld lidt mere af olien i wokken.
  5. Svits løg og hvidløg.
  6. Tilføj risene og rør rundt i blandingen i et par minutter.
  7. Hæld hvidvinen i, og vent til det næsten er væk.
  8. Kom bouillonen i lidt ad gangen og lad risene suge væden, mens du rører let.
  9. Tilføj lidt bouillon igen og igen, og bliv ved til risene har en blød konsistens med lidt bid i.
  10. Hæld svampene tilbage i wokken, og rør lidt rundt.
  11. Når risene er ved at være klar, tilføjer du parmesan og mascarpone.
  12. Risottoen skal være blød og flydende i konsistensen - den skal ikke kunne 'stå af sig selv'. Smag til med salt og peber - og husk at parmesan er salt i sig selv.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.