play_circle_outline youtube
Bruschetta Med Tomat Topping Opskrift Gasgrill 4 3627
Bruschetta Med Tomat Topping Opskrift Gasgrill 1 3627
Bruschetta Med Tomat Topping Opskrift Gasgrill 2 3627
Bruschetta Med Tomat Topping Opskrift Gasgrill 3 3627

Bruschetta med tomat

Bruschetta med tomattopping er den nemme og sprøde vej til en lækker forret. Du kan også servere bruschettaen som en velkomstsnack eller nyde den som en hapser til en god lørdagsfilm.

For at gøre din bruschetta med tomattopping ekstra lækker, kan du bruge solmodne tomater eller tomater fra eget drivhus, hvis du har sådan et. Det er vigtig at have en god olivenolie, som du synes smager fremragende.

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Forret
  • restaurant_menu Snack
  • restaurant_menu Tilbehør

Ingredienser

Sådan gør du


Tomat-topping:

  1. Hak tomater, rødløg, hvidløg og basilikum ud i små tern, og læg det i en skål.
  2. Tilsæt 1 spsk. god olivenolie.
  3. Bland det hele godt sammen, og smag det til med salt, peber og evt. lidt citronsaft.

Grillen:

  1. Gør grillen klar til indirekte grillning. Hvis du har 3 brændere, så tænd de 2 yderste, og hold den midterste slukket.

Tilberedning på grillen:

  1. Tag brødskiverne og grill dem hurtigt på den ene side over direkte varme, så de får nogle gyldne grillstriber. Kom dem herefter på grillbakken med den grillede side opad.
  2. Kom tomat-toppingen oven på den grillede side, og anret dem på grillbakken.
  3. Kom dem ind i grillen, og stil grillbakken der, hvor du ikke har tændt for dine brændere.
  4. Lun bruschettaerne i 5-7 min. Herefter er de klar til servering.

Print opskriften

arrow_upward