Backyard LivingBackyard Living
Hotdog Jesper Koch Opskrift Gasgrill 1 3651
Hotdog Jesper Koch Opskrift Gasgrill 2 3651
play_circle_outline youtube
Hotdog Jesper Koch Opskrift Gasgrill 1 3651
Hotdog Jesper Koch Opskrift Gasgrill 2 3651

Jesper Kochs hotdogs

Del opskriften:

En god hotdog – nogle gange behøver man altså bare ikke mere. Det er nemt, enkelt og hotdoggen kan varieres i det uendelige. Hjemme ved Jesper Koch kræses der selvfølgelig også for hotdoggen, hvor gode råvarer er i højsædet. I denne video giver Jesper sit bud på en lækker hotdog med oksekødspølse og hjemmelavede toppings.

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Frokost

Ingredienser

Sådan gør du

Remouladen:

  1. Læg pickles i en sigte og pres væden ud. Hak dernæst pickles.
  2. Hak drueagurker.
  3. Bland de hakkede syltede grøntsager i mayonnaisen.
  4. Smag til med karry, salt og peber.

Ketchuppen:

  1. Kog alle ingredienser til ketchuppen i en gryde i en time, og blend den.
  2. Lad ketchuppen køle af.

Råsyltede agurker:

  1. Skær agurken i lange, tynde strimler, og vend dem med hvidvinseddike, salt og koriander.
  2. Lad agurkerne trække i minimum 10-15 min.

Tilberedning på grillen:

  1. Tænd grillen på 200 °C.
  2. Læg grillpølserne på direkte varme, og vend dem ofte. Grill dem i ca. 5-6 min. på hver side.
  3. Grill brødene på begge sider.

Anretning:

  1. Flæk brødet og læg den grillede pølse i. Derefter remoulade og ketchup. Afslut med råsyltede agurker.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.