Backyard LivingBackyard Living
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 1
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 1 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 2 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 3 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 6 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 5 3672
play_circle_outline youtube
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 1
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 1 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 2 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 3 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 6 3672
Kylling Paa Rotisseri Opskrift Gasgrill 5 3672

Kylling på rotisseri

Del opskriften:

Napoleon har bagbrænder på alle de større grill, og en af vores favoritretter at tilberede med bagbrænderen, er den klassiske grillkylling på rotisseri. Når du bruger din bagbrænder til en kylling, så kan du snildt få sprød skind og lækkert, mørt kød. Denne gang laver vi lidt grøntsager dertil og sørger derved for, at kyllingens fedt ikke går til spilde.

Vores grillkok bruger i opskriftsvideoen vores Napoleon Prestige PRO™ 500 til opgaven.

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Frokost
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Klargøring:

  1. Skyl grøntsagerne, og skær dem ud i mundrette stykker.

Rotisseriet:

  1. Gør grillen klar ved at tænde for din bagbrænder på middel-lav varme. Hvis du ikke har en bagbrænder, så brug indirekte varme i stedet - dvs. at du tænder for brænderne i de områder, hvor du ikke vil placere din kylling. Hvis du bruger indirekte varme, så skal grillen varmes op til 180-190 °C.
  2. Sæt din kylling på rotisseriet, og sørg for at rotisseri-gaflerne sidder godt, så kyllingen holdes fast.
  3. Sæt rotisseriet med kylling fast i rotisserimotoren på grillen.
  4. Tænd for motoren.
  5. Læg dine udskårne grøntsager i et ildfast fad, og stil dem under kyllingen på grillen. På den måde drypper kyllingens fedt ned på grøntsagerne og gør dem dejligt smagfulde.
  6. Krydr nu din kylling godt med rub, salt og peber, mens den snurrer rundt på rotisseriet. Overskydende krydderier falder samtidig ned på grøntsagerne og giver masser af smag. Når kyllingen er blevet godt krydret hele vejen rundt, så lukker du grill-låget og lader den passe sig selv.

Tilberedelse på grillen:

  1. Lad kyllingen få ca. 60 min. i grillen. Tiden kan variere alt efter hvor stor kyllingen er.
  2. Rør rundt i dine grøntsager med jævne mellemrum.
  3. Når kyllingen har en kernetemperatur på 75 °C, er den klar. Det kan ofte mærkes ved at låret nemt kan trækkes af, men brug et termometer for en sikkerheds skyld.
  4. Alt kan nu serveres samtidig, mens der stadig er lidt bid i grøntsagerne.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.