Backyard LivingBackyard Living
Mac&Cheese Opskrift Pillegrill 1 3743
Mac&Cheese Opskrift Pillegrill 1 3743

Mac & Cheese

Del opskriften:

Det er meget amerikansk men hvis du kan lide pasta og ost, så er dette retten for dig!

Vi griller vores Mac & Cheese på en af de helt store træpillegrill, nemlig Traeger Timberline850. Den kan styres fra telefonen og vi er fan af det cool design og de mange features. Mindre kan naturligvis gøre det. Og har du en gasgrill, som kan komme helt ned i temperatur, så kan du sagtens lave din Mac & Cheese på en gasgrill med indirekte varme.

  • texture Træpillegrill
  • restaurant_menu Hovedret
  • restaurant_menu Tilbehør

Ingredienser

Sådan gør du

Makaronien:

  1. Kog først makaronien i saltet vand. Mens den koger, kan du lave saucen.

Saucen:

  1. Smelt smør i en gryde.
  2. Tilsæt mel og pisk det godt.
  3. Tilsæt derefter mælk så det bliver en jævn masse.
  4. Tag gryden af blusset og smelt osten stille og roligt i saucen.
  5. Krydr med salt og peber og smag til.

Klargøring:

  1. Bland saucen med den afkølede pasta.
  2. Kom det hele i en støbejernspande eller et ovnfast fad, som kan komme i grillen.
  3. I en gryde smeltes smør uden at det brunes og blandes efterfølgende med raspen.
  4. Denne masse drysses over pastaen.
  5. Drys evt. med lidt persille.

Tilberedning på grillen:

  1. Forvarm din grill til 170 °C. Vi har brugt træpiller af æbletræ men du kan bruge alle varianter.
  2. Kom din støbejernspande med Mac & Cheese i grillen og grill det i 25 minutter. Vær opmærksom på at det skal have længere tid, hvis du griller ved lavere temperaturer.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.