play_circle_outline youtube
Knuste Kartofler Paa Grill Opskrift Pillegrille 5 3765
Knuste Kartofler Paa Grill Opskrift Pillegrille 1 3765
Knuste Kartofler Paa Grill Opskrift Pillegrille 2 3765
Knuste Kartofler Paa Grill Opskrift Pillegrille 3 3765
Knuste Kartofler Paa Grill Opskrift Pillegrille 4 3765

Knuste kartofler på grill

Mos dem, kog dem, steg dem, put dem i en stuvning – ja, tilberednings mulighederne er uanede, når det kommer til kartofler. I denne grillopskrift knuser vi overfladen, så tilpas meget at overfladen får en fantastisk sprødhed når de kommer i grillen, mens de stadig vil være bløde indvendigt. Og her kommer ugens tip til de forældre, der har svært ved at få børnene til at spise kartofler: Drys kartoflerne med lidt oregano og timian, så kan du kalde dem ‘pizzakartofler’ og du har et sikkert hit og et tom fad.

  • texture Træpillegrill
  • restaurant_menu Tilbehør

Ingredienser

Sådan gør du


Grillen:

  1. Tænd grillen på 220°C. Mens grillen kommer op i temperatur, gør du kartoflerne klar.

Kartoflerne:

  1. Vask kartoflerne grundigt. Hvis der er nogle trælse pletter, så fjern dem.
  2. Kog kartoflerne med skræl i usaltet vand. De skal være kogt færdige og klar til at spise... det med at spise dem venter vi dog med.

Klargøring:

  1. Smør et fad med olie. Vi bruger olivenolie.
  2. Læg kartoflerne i fadet og mas dem med dine knoer. De skal være godt opsplittede, så de får masser af overflade, som vi kan grille.
  3. Krydr kartoflerne med masser af salt og peber.
  4. Hæld lidt olie henover kartoflerne.

Tilberedning på grillen:

  1. Stil fadet i grillen i 45 minutter.
  2. Efter de 45 minutter i grillen, skal du drysse timian og oregano på kartoflerne.
  3. Stil fadet i grillen i yderligere 10-15 minutter og herefter er de klar! Velbekomme. Server f.eks. kartoflerne som tilbehør til noget lækkert grillet lam eller røget svinemørbrad, som du også kan finde opskrifiten på her.

Print opskriften

arrow_upward