Backyard LivingBackyard Living
4 Tofu Hotowok Madfar
1 Tofu Hotowok Madfar
2 Tofu Hotowok Madfar
3 Tofu Hotowok Madfar
4 Tofu Hotowok Madfar
1 Tofu Hotowok Madfar
2 Tofu Hotowok Madfar
3 Tofu Hotowok Madfar

Spicy tofu

Del opskriften:

Tilbered lækre sprøde stykker tofu med en krydret hvidløgssauce. Tofu stykkerne er som svampe og absorberer derfor alle smagene fra saucen, som har en delikat balance mellem salt, krydret og sødt. Opskriften er udarbejdet af: madfar.dk.

  • texture Wok
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Marinere tofu:

  1. Start med at mariner tofuen og lad den trække ca. 15 min. imens du gør grøntsagerne klar.

Steg tofu:

  1. Varm wokken godt op og tilsæt 2 spsk. solsikkeolie. Steg tofuen gylden på alle sider og tag den af panden igen.
  2. Bland alle ingredienserne til saucen.

Wok:

  1. Varm wokken op igen med 1 spsk. olie og steg løget i ca. 30 sek., træk den op af siden på wokken.
  2. Steg peberfrugten i ca. 30 sek. og tilsæt hvidløg og ingefær - steg i ca. 10 sek.
  3. Mix med det øvrige i wokken og træk det op på siden igen. Steg tomaterne og vend resten med, pres med paletten så du alt saften ud af tomaterne. Tilsæt forårsløg og chili og sving godt rundt.
  4. Varm wokken godt igennem et par min., rør og sving godt i wokken så det ikke brænder på.
  5. Skru lidt ned for varmen og tilsæt saucen, varm igennem 1 minuts tid og tilsæt til sidst den stegte tofu.
  6. Pynt med friske og finthakkede krydderurter.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.