Backyard LivingBackyard Living
Stegt And I Rød Karry
Stegt And I Rød Karry

Stegt and i rød karry - Gang Pet Beth Yang

Del opskriften:

Gang Pet Beth Yang er en klassiker indenfor wokretter og er næsten altid at finde på et asiatisk menukort. Der er mange variationer af retten, men fælles for dem alle er den karakteristiske og lettere spicy smag af and (eller kylling), kokosmælk og rød karry i selskab med grøntsager og søde frugter. Her er vores fortolkning med ananas, vindruer og litchi.

 

  • texture Wok
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Klargør alle råvarer:

  1. Rengør og hak/snit alle grøntsager. Halver vindruer og cherrytomater, så de er klar til wokken.
  2. Skær ande- eller kyllingebrysterne ud i strimler.

Wok:

  1. Tænd wokken, og kom lidt chili og olie i panden.
  2. Steg ande- eller kyllingestrimlerne til de er lysebrune.
  3. Rør karrypasta og kokosmælk i, og lad det koge i ca. 2 min.
  4. Kom resten af ingredienserne i, og lad retten småkoge i 15 min.
  5. Smag til med fiskesauce, salt og sukker.
  6. Pyntes med basilikumblade og serveres med kogte ris.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.