Ingredienser
Sådan gør du
Forberedelse:
- Rengør tomater og rødløg og skær dem i skiver. Tomatskiverne skal være ekstra tykke, så de kan grilles.
- Skær halloumien i skiver, evt. pensl dem med lidt olivenolie. Pak det hele ned til picnicen.
Grillen:
- Grill halloumien og tomaterne ca. 1 min. på hver side og krydr med salt og peber.
Anret:
Læg salaten ud som underlag for den grillede halloumi og tomaterne. Velbekomme.