1. Skyl kartoflerne og kom dem i en alubakke.
2. Drys krydderurter og salt over og stænk med olivenolie.
3. Bland det godt sammen, så krydderier og olie er jævnt fordelt på kartoflerne.

1. Tænd grillen og varm den op til 200 °C.
2. Når grillen er 200 °C slukker du de eller den midterste bundbrænder.
3. Stil bakken med kartoflerne på grillristen og grill dem til de er gyldenbrune og lækre. Vend dem evt. en gang eller to under tilberedningen, så de bliver jævnt brune over det hele.

Kan serveres som tilbehør til stort set alt med eller uden sovs/dressing.