Backyard LivingBackyard Living
Asiatisk Svinekød Med Ris
Asiatisk Svinekød Med Ris

Asiatisk svinekød og ris

Del opskriften:

Asiatisk og mild spicy wokret med svinekød, grøntsager, jasminris og sesamfrø. Retten anrettes med friske agurker og en lækker soya-mayonnaise.

  • texture Wok
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Ris:

  1. Sæt ris til at koge med 1 tsk. salt i 12 min.
  2. Tag gryden af kog, lad vandet blive i gryden med ris og lad risene trække i 10-12 min. eller til vandet er absorberet.

Forbered ingredienser:

  1. Skær agurk i skiver eller tern.
  2. Skær gulerødder i skiver eller stilke.
  3. Hak salaten groft.
  4. Skær svinekødet i strimler.
  5. Hak hvidløg fint.

Soya-mayonnaise:

  1. Bland mayonnaisen og soyasaucen sammen i en skål.

Wok:

  1. Varm solsikkeolie i wokken, og svits hvidløgene.
  2. Rengør wokken, og steg nu sesamfrø i wokken ved høj varme i 3-4 min.
  3. Opvarm wokken igen med lidt solsikkeolie, og steg gulerødderne ved fuld varme i 4-5 min.
  4. Tilsæt salaten/pak choi og steg i 2 min. ved middel varme. Herefter hældes denne blanding i en skål.
  5. Bland solsikkeolien, krydderier, chili m.m. i wokken, og steg svinekødet heri ved høj varme i 3-5 min.
  6. Tilsæt de stegte grøntsager fra før, lidt sukker, salt, peber samt lidt soyasauce.
  7. Vend det hele sammen, og steg i ca. 3 min.

Anretning:

  1. Anret med ris, svinekød, agurk, grøntsager m.m. på tallerkenen.
  2. Drys sesamfrø på, og top med soya-mayonnaisen.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.