1. Pisk æg hvidt med sukker.
2. Tilsæt vaniljesukker.
3. Mos bananerne med en gaffel, og bland med bagepulver, salt, vaniljeskyr og det smeltede smør.
4. Vend bananblandingen i æggeblandingen.
5. Tilsæt forsigtigt melet.
6. Bland chokoladestykkerne rundt i dejen.
7. Hæld dejen op i den bagepapirbeklædte bradepande.
8. Skær den hele banan på langs i tynde skiver. Læg skiverne øverst på kagen.

1. Tænd grillen og varm den op til 190 °C.
2. Sæt kagen ind ved indirekte varme (sluk brænderen under kagen).
3. Bag den i ca. 30-35 min. ved 190 °C.

1. Skær kagen ud i den ønskede størrelse af stykker.

Tip: Server den lune kage med is til.