Backyard LivingBackyard Living
Pulled Pork Burger Med Coleslaw
Pulled Pork Burger Med Coleslaw

Pulled Pork burger med bearnaise coleslaw

Del opskriften:

En klassisk pulled pork burger går man altså aldrig galt i byen med. I denne udgave har vi opgraderet coleslawen, som har fået et strejf af bearnaise. Vi griller på vores Traeger Ironwood 665.

  • texture Træpillegrill
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Forberedelse:

  1. Rub nakkefileten med Traegers chili og hvidløg rub og drys så med salt og peber. Læg den på køl i 10-12 timer.
  2. Bland alle delene til coleslawen.

Tilberedning:

  1. Indstil din grill på 105 °C.
  2. Pak nakkefileten ud og læg den direkte på grillristen. Grill den til den har en kernetemperatur på 90 °C, det tager ca. 12 timer.
  3. Træk kødet fra hinanden og hæld derefter æblejuice over. Krydr med salt og peber.
  4. Rist durumbollerne på grillristen.

Anretning:

  1. Smør både toppen og bunden af bollen med BBQ-sauce.
  2. Put så lidt coleslaw på og en god portion pulled pork.
  3. Tilføj de syltede rødløg og afslut med topbollen.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.