Backyard LivingBackyard Living
Falafler5
Falafler
Falafler2
Falafler1
Falafler4
Falafler5
Falafler
Falafler2
Falafler1
Falafler4

Falafler

Del opskriften:

Vi har lavet lækre hjemmelavet falafler på vores HOT WOK gasblus. Med opskriften her får du falafler med sprød skorpe og blød midte. Vi serverede dem i et græsk fladbrød med hjemmerørt dressing og salat.

Opskriften er lavet i samarbejde med Anders 'Ædedolken' Lang.

  • texture Wok
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Forberedelse:

  1. Skyl de drænede kikærter i koldt vand.
  2. Læg kikærterne i en passende størrelse skål med masser af vand (de suger en masse vand til sig og ender med at fylde næsten dobbelt størrelse).
  3. Lad dem gerne ligge i blød i 24 timer eller som minimum 12 timer.
  4. Skyl herefter kikærterne en sidste gang.
  5. Put alle ingredienser i en blender og blend det til en samlet masse.
  6. Form falaflerne, som var det kødboller. Dette kan enten gøres med en spiseske eller endnu bedre, med et falafelpresser.  

Tilberedning:

  1. Varm 1 liter solsikkeolie op til 180 °C, i din wokpande.
  2. Steg dine falafler i olien i ca. 2-3 min. (vi lavede mellem 6 og 8 falafler af gangen).
  3. Læg dem på fedtsugende papir.
  4. Server nu dine hjemmelavet falafler. Vi serverer dem her til et græsk fladbrød med salat og dressing. Velbekomme!

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.