Backyard LivingBackyard Living
Kyllinge Shawarma
Kyllinge Shawarma4
Kyllinge Shawarma3
Kyllinge Shawarma1
Kyllinge Shawarma2
Kyllinge Shawarma
Kyllinge Shawarma4
Kyllinge Shawarma3
Kyllinge Shawarma1
Kyllinge Shawarma2

Kyllinge shawarma på rotisseri

Del opskriften:

Kyllinge shawarma på rotisseri, som man ser det hos sin lokale shawarma restaurant. Her har vi marineret kyllingen i en masse lækre krydderier og med et touch af øl. Vi serverer vores shawarma i et fladbrød, med en masse lækkert grønt - hvordan du gør er op til dig.

Opskriften er udarbejdet i samarbejde med: ølogfolk.dk

  • texture Gasgrill
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du

Forberedelse:

  1. Klargør dine kyllingeoverlår ved at rense dem og fjerne ben og skind. Du kan med fordel gemme benene og bruge dem, til en dag du skal lave fond.
  2. Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål, hvor der også er plads til kyllingen.
  3. Put nu kyllingerne over i skålen og lad det stå i marinaden i mindst 6 timer, gerne natten over. Sørg blot for at al kyllingen er marineret.

Tilberedning:

  1. Tænd for bagbrænderen på din grill, så den opnår en temperatur på mellem 180 °C og 200 °C. Har du ikke en bagbrænder, skal du tænde for indirekte grill.
  2. Nu er det tid til at putte dine kyllingelår på rotisserispydet. Drys med shawarmakrydderi mellem hvert kødstykke. Du kan også lægge skiver af løg imellem stykkerne.
  3. Sørg for at kødet sidder godt fast på rotisseriet og fæst med gaflerne i hver ende.
  4. Sæt nu rotisseriet på grillen og placer en foliebakke nedenunder. Kødet skal grilles indtil kernetemperaturen er 70-75 °C.
  5. Server med det ønskede tilbehør. Velbekomme!

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.