Ingredienser
Sådan gør du
Klargøring:
- Forvarm din Gozney pizzaovn til 450 °C.
- Stræk pizzadejen.
- Top med et lag mozzarella.
- Fordel resten af ostene jævnt på pizzaen.
Tilberedning:
- Placer pizzaen i pizzaovnen, når ovnen har opnået 450 °C.
- Bag indtil osten er smeltet og bunden har en jævn brun farve.
Tips:
Hvis du bruger frisk mozzarella, skal du rive den i små stykker og dræne overskydende fugt fra ved hjælp af en si eller køkkenruller, før du forvarmer din ovn.