play_circle_outline youtube
Sød Kartoffel Pizza Opskrift Gozney

Sød kartoffel pizza

Er du vild med sød kartoffel, så er denne pizza perfekt til dig! Denne pizza med sød kartoffel både enkel at lave og fuld af smag. Ved at kombinere den fyldige smag af sød kartoffel med hvidløg og svampe får du en pizza, som nok skal blive et rigtig hit.

Opskriften er udarbejdet af Hanna og Manel fra @addictedtohumus

  • texture Pizzaovn
  • restaurant_menu Hovedret

Ingredienser

Sådan gør du


  1. Skær toppen af hvidløget, drys med salt og hæld en lille smule olivenolie over. Pak den søde kartoffel og hvidløg ind i aluminiumsfolie. 
  2. Bag begge dele i din pizzaovn i 30 min. ved lav varme.
  3. Blend den bagte søde kartoffel og hvidløg med salt og mælk, indtil det bliver til en tyk sauce. 
  4. Skær champignon i skiver. 
  5. Stræk en pizzadejskugle ud, og dæk med sød kartoffel sauce. 
  6. Top pizzaen med champignonskiver, ost og karamelliserede løg.
  7. Bag pizzaen ved 450 °C i din Gozney pizzaovn i omkring 60-90 sekunder. Husk at dreje pizzaen med 20-30 sekunders mellemrum.

Tips:

Du kan lave sprøde soya champignonskiver, ved at stege dem rigtig godt i lidt i olivenolie. Kom lidt soyasovs over til sidst for at give dem en lækker karamelliseret smag.

Print opskriften

arrow_upward