Backyard LivingBackyard Living
Pizzabidder Opskrift Gozney
play_circle_outline youtube
Pizzabidder Opskrift Gozney

Pizzabidder med ostedip

Del opskriften:

Riv, del og dyp disse hvidløgspizzabidder i en lækker kombination af ost, tomatsauce, jalapeño og mere ost.

Denne opskrift er udarbejdet af @leopardcrust.

  • texture Pizzaovn
  • restaurant_menu Tilbehør

Ingredienser

Sådan gør du

Klargøring:

  1. Pensl en støbejernspande med smør eller olivenolie.
  2. Del hver kugle med pizzadej i 12 mindre stykker. 
  3. Rul dem hver især til mindre  kugler.
  4. Placer dejkuglerne i støbejernspanden, så de danner en kant på pandens omkreds.
  5. Placer forsigtigt en lille skål omvendt i midten af dejcirklen, for at gøre plads til pizzadippen senere. Dæk til, og lad dejen hæve i 2-3 timer.

Tilberedning:

  1. Forvarm din Gozney pizzaovn til 450 °C.
  2. Fjern den lille skål fra støbejernspanden, og dæk midten jævnt med ⅔ af mozzarellaen. 
  3. Læg tomatsauce ovenpå mozzarellaen og derefter det resterende mozzarella. Top med jalapenos og baconstykker eller andre toppings efter eget valg.
  4. Sæt støbejernspanden ind i pizzaovnen, og bag bidderne med en lille flamme i 30 sek., indtil kanten nær flammen begynder at danne bobler.
  5. Træk støbejernspanden frem til fronten af ovnen, og drej den, så håndtaget peger mod venstre. Bag i 30 sek. og drej derefter panden, så håndtaget peger mod højre. Bag nu i 30 sek. mere. Centrer håndtaget igen, sluk for ovnen og bages i yderligere 2 min., så bunden af pizzabidderne får en lækker skorpe.
  6. Tag støbejernspanden ud af ovnen og frigør dejcirklen fra panden med en spatel. Tænd ovnen igen, og placer panden forrest i ovnen. Bag pizzabidderne indtil de har opnået den ønskede farve.
  7. Smør dem med hvidløgssmør, og lad dem køle lidt af, før de serveres.

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.