1. Gør din plancha klar, og tænd brænderne på lavt blus under stegefeltet.
2. Rør æg, sødmælk og sukker sammen i en stor skål eller et fad.
3. Med en skarp kniv laves et snit ind i de tykke skiver franskbrød, så der kommer en stor åbning (se brødet som et pitabrød, der kan fyldes). Fyld Nutella i med en smørkniv. Hvis du bruger tyndere skiver, så lav "sandwiches" med Nutella mellem to skiver.
4. Spray planchaen med fedtstof. Dyp de arme riddere en ad gangen i æggemiksen, og steg dem på planchaen, indtil de er gyldne på begge sider. Luk grillens låg undervejs, og skru eventuelt lidt op, men pas på, at planchaen ikke bliver for varm.

Tips:
De søde arme riddere kan varieres med pålægschokolade, marmelade, peanutbutter osv.

1. Gør din plancha klar, og tænd brænderne på lavt blus under stegefeltet.
2. Rør æg, mælk, purløg, salt og peber sammen i en stor skål eller lille fad.
3. Læg flødehavarti på 4 skiver brød, derefter skinke og til sidst cheddar. Læg de øvrige skiver brød over.
4. Spray planchaen med fedtstof. Dyp sandwichene én ad gangen i æggemiksen, og steg dem gyldne på begge sider. Skru evt. en smule op undervejs, men pas på at plancahen ikke bliver for varm.
5. Når de er gyldne, er de klar til servering.

Tips:
De salte kan fyldes med kød, grøntsager, pesto eller krydret mayo.
Opskriften giver æggemiks til lidt flere arme riddere, hvis du vil lave ekstra.