Nemme pizzaer

Disse hurtige naan-pizzaer er perfekte, når du vil lave hjemmelavet pizza uden hævetid. Dejen laves med bagepulver og yoghurt, hvilket giver en blød og smagfuld bund - klar til brug med det samme. Bag dem i pizzaovn ved høj varme for en let sprød kant og perfekt smeltet ost. Du får både en cremet flammkuchen med mascarpone, bacon og rødløg samt en klassisk pepperonipizza med tomatsauce og ost. To nemme varianter, der begge smager fantastisk - ideelle til både hverdag og spontane pizzaaftener.

  • texture Pizzaovn
  • restaurant_menu Hovedret
  • restaurant_menu Frokost

Ingredienser

Sådan gør du


  1. Din Gozney-pizzaovn tændes 30-45 min., før den skal bruges. Den skal varmes op til 370-380 grader.
  2. Først gøres fyldet klar. Riv cheddar til begge pizzaerne – cheddarosten til pepperonifyldet vendes med mozzarella.
  3. Hak rødløg til flammkuchen, skær bacon i mindre stykker, og pluk bladene af timianstilkene.
  4. Ælt alle ingredienserne til dejen sammen – gør det blot i hånden. Dejen skal æltes i 5-7 min..
  5. Dejen skal bruges med det samme. Del den i otte portioner, og rul hver portion dej ud.
  6. Top halvdelen med mascarpone, salt, peber, ost, rødløg, bacon og timian.
  7. Den anden halvdel toppes med tomatsauce, ost, pepperoni og oregano.
  8. Bag nu én pizza ad gangen i cirka 1½-2 min.. Når alle er bagt, er de klar. Velbekomme.

Tip: Pizzaerne er frysevenlige.

Print opskriften

arrow_upward