Valg af olie til wokpanden

05. juli 2021

Pexels Anna Pyshniuk 11076479

Hvilken olie skal man vælge til en wokpande?

Gasblussene fra HOT WOK udvikler henholdsvis 4,5 kW, 7,0 kW og 12,0 kW i varmeeffekt, hvoraf sidstnævnte er det højeste på markedet. Det er derfor vigtigt, at du anvender en olie med et højt brændepunkt.

Vi anbefaler jordnødde- eller solsikkeolie. 

Inden du bruger din wokpande første gang, er det vigtigt, at du klargør den korrekt.

Her kan du se hvordan:

Klargøring af wokpande

Med tiden vil wokpanden blive mørkere og mørkere. Den sorte belægning fungerer som en non-stick overflade.

Wokpanden kan sagtens holde maden varm efter tilberedning, så lad enten wokpanden stå på gasbrænderen eller server maden direkte i wokpanden på en bordskåner. Vær opmærksom på, at wokpanden stadig er varm ved servering.

arrow_upward